جزئیات کتاب
دو رساله در طباخی و حلواپزی
نویسنده : نورالله ،
مترجم : -
ناشر : ابتکار دانش
توزیع کننده :
سال نشر : 1403
شابک : 9786001112843
قیمت : 3000000 ریال
موضوع :
حلوا (شیرینی)
آشپزی ایرانی - متون قدیمی تا قرن 14
نورالله، قرن 11ق. . ماده الحیوه
حلوایی، یحییبن حسین . حلواپزی
بخش : عمومی
سالن : شبستان
راهرو : 2
غرفه : 5