جزئیات کتاب
میکروبیولوژی اساسی مواد غذایی
نویسنده : ری ، بیبک
مترجم : کریمپور ، فرزاد
ناشر : الماس دانش
توزیع کننده :
سال نشر : 1400
شابک : 9786001892387
قیمت : 1100000 ریال
موضوع :
مواد غذایی - میکربشناسی
بیماریهای ناشی از غذا - پیشگیری
بیماریهای ناشی از غذا - میکربشناسی
بخش : عمومی
سالن : شبستان
راهرو : 28
غرفه : 27