جزئیات کتاب
شیمی در صنایع غذایی
نویسنده : آقانبیجورتانی ، پریسا
مترجم : -
ناشر : علوم پویا
توزیع کننده :
سال نشر : 1403
شابک : 9786227253337
قیمت : 0 ریال
موضوع :
صنایع شیمیایی
مواد غذایی - تجزیه و آزمایش
مواد غذایی - صنعت و تجارت
مواد غذایی - ترکیب
بخش : دانشگاهی
سالن : رواق شرقی
راهرو : A
غرفه : 14