جزئیات کتاب
آشپزی دوره صفوی: کارنامه و ماده الحیوه: متن دو رساله در آشپزی از دوره صفوی (عصر سلطنت شاه اسماعیل اول و شاه عباس اول)
نویسنده : باورچی ، محمدعلی
مترجم : -
ناشر : سروش
توزیع کننده :
سال نشر : 1403
شابک : 9789643767495
قیمت : 2450000 ریال
موضوع : آشپزی ایرانی
بخش : عمومی
سالن : شبستان
راهرو : 11
غرفه : 22