جزئیات کتاب
مبانی مدیریت در آشپزخانه
نویسنده : پاکضمیر ، مهرداد
مترجم : -
ناشر : هوشمند تدبیر
توزیع کننده :
سال نشر : 1399
شابک : 9786004183093
قیمت : 120000 ریال
موضوع :
آشپزی
آشپزخانهها
بخش : دانشگاهی
سالن :
راهرو :
غرفه :