جزئیات کتاب
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
نویسنده : فاطمی ، حسن
مترجم : -
ناشر : شرکت سهامی انتشار
توزیع کننده :
سال نشر : 1403
شابک : 9789643251383
قیمت : 6500000 ریال
موضوع : مواد غذایی - نگهداری
بخش : دانشگاهی
سالن : رواق شرقی
راهرو : E
غرفه : 106