جزئیات کتاب
مقدمهای بر فراورش میوهها و سبزیها
نویسنده : مختاریان ، محسن
مترجم : -
ناشر : پادینا
توزیع کننده :
سال نشر : 1399
شابک : 9786227119091
قیمت : 360000 ریال
موضوع :
کنسروسازی
میوهها - خشک کردن
سبزیها - خشک کردن
بخش : دانشگاهی
سالن : رواق شرقی
راهرو : A
غرفه : 24