جزئیات کتاب

نویسنده : اوجها ، کی.شیکها

مترجم : نوری ، مرجان

ناشر : پادینا

توزیع کننده :

سال نشر : 1400

شابک : 9786008588825

قیمت : 500000 ریال

موضوع : تخمیر
مواد غذایی - تکنولوژی زیستی
غذاهای تخمیری