جزئیات کتاب
تکنولوژی فراوردههای UHT و بستهبندی اسپتیک
نویسنده : فونبوکلمان ، برنهارد
مترجم : رضایی ، مجتبی
ناشر : پادینا
توزیع کننده :
سال نشر : 1402
شابک : 9786222945091
قیمت : 3000000 ریال
موضوع :
مواد غذایی - بستهبندی
مواد غذایی - نگهداری
مواد غذایی - بستهبندی - نوآوری
بخش : دانشگاهی
سالن : رواق شرقی
راهرو : A
غرفه : 24