Return
Book Description
مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی: برای رشتههای مهندسی علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی، مهندسی ماشینهای کشاورزی و مهندسی پلیمر
Book Information
Author : قنبرزاده ، بابک
Translator : -
Publisher : موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران
Distributor :
Issue Year : 1401
ISBN : 9789640358726
Price : 1800000 ریال
Subject :
مواد غذایی - آزمایشها
مواد غذایی - بافت
رئولوژی
Book location in fair
Section : دانشگاهی
Hall : رواق شرقی
Corridor : D
Stand No : 89
