Book Description
عوامل فساد و شرایط نگهداری مواد غذایی در سردخانه
Author : ایماندل ، کرامتالله
Translator : -
Publisher : موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران
Distributor :
Issue Year : 1401
ISBN : 9789640335932
Price : 1700000 ریال
Subject :
مواد غذایی - نگهداری - سردسازی
مواد غذایی - فساد
Section : دانشگاهی
Hall : رواق شرقی
Corridor : D
Stand No : 89