جزئیات کتاب
مدیریت ایمنی و کنترل کیفی مواد غذایی در کترینگ بیمارستانی
نویسنده : افشاری ، اسما
مترجم : -
ناشر : دانشگاه علوم پزشکی مشهد
توزیع کننده :
سال نشر : 1402
شابک : 9786003692459
قیمت : 2000000 ریال
موضوع :
بیماران بستری - تغذیه
بیمارستانها - خدمات غذایی
بخش : دانشگاهی
سالن : رواق شرقی
راهرو : B
غرفه : 77