Book Description
میکروبیولوژی مواد غذایی (اصول تا عمل): میکروارگانیسمهای مرتبط با مواد غذایی، بیماریهای ناشی از مواد غذایی و فساد مواد غذایی
Author : ارکمن ، عثمان
Translator : شهیدی ، فخری
Publisher : دانشگاه فردوسی مشهد
Distributor :
Issue Year : 1400
ISBN : 9789643864644
Price : 1200000 ریال
Subject :
مواد غذایی - میکربشناسی
بیماریهای ناشی از غذا
Section : دانشگاهی
Hall : رواق شرقی
Corridor : A
Stand No : 4