جزئیات کتاب
مقدمهای بر اصول مهندسی صنایع غذایی
نویسنده : سینگ ، پل
مترجم : مرتضوی ، علی
ناشر : دانشگاه فردوسی مشهد
توزیع کننده :
سال نشر : 1400
شابک : 9789643862329
قیمت : 0 ریال
موضوع :
مواد غذایی - صنعت و تجارت
مواد غذایی - صنعت و تجارت - نشریات ادواری
بخش : دانشگاهی
سالن : رواق شرقی
راهرو : A
غرفه : 4