جزئیات کتاب

نویسنده : اشمیت ، گلن‌هنری

مترجم : قربانی ، غلامرضا

ناشر : دانشگاه صنعتی اصفهان

توزیع کننده :

سال نشر : 1402

شابک : 9786008257554

قیمت : 1550000 ریال

موضوع : لبنیات‌سازی