جزئیات کتاب

نویسنده : پاتانیا ، شیوانی

مترجم : لبافی‌مزرعه‌شاهی ، محسن

ناشر : موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران

توزیع کننده :

سال نشر : 1403

شابک : 9789640375327

قیمت : 3900000 ریال

موضوع : مواد غذایی - بازرسی
مواد غذایی - ترکیب
مواد غذایی - پیش‌بینی‌های ایمنی