جزئیات کتاب
مبانی شیمی مواد غذایی
نویسنده : -
مترجم : -
ناشر : دانشگاه صنعتی اصفهان
توزیع کننده :
سال نشر : 1402
شابک : 9789648476408
قیمت : 1800000 ریال
موضوع :
مواد غذایی - تجزیه و آزمایش
مواد غذایی - ترکیب
بخش : دانشگاهی
سالن : رواق شرقی
راهرو : B
غرفه : 62